Печь хлебопекарная 2х ярусная тупикового типа А2-ХПК.
1.2. Техническая производительность печи, кг/ч, не менее:
-при выпечке хлеба белого из смеси муки высшего и 1 сортов,массой 0,65кг 240
-при выпечке хлеба подового из смеси пшеничной и ржаной муки, массой 0,8кг 300
1.3. Рабочая площадь пода,м2 17,4
1.4..Ширина сетчатого пода, мм 1500
1.5. Установленная мощность электрооборудования печи, кВт, не более 8,0
1.6. Вид газ природный низкого давления
1.7. Габаритные размеры, мм, не более
длина 8100
ширина 2750
высота 3520
1.8. Занимаемая площадь, м2, не более 22,0
1.9. Масса печи, кг, не более 12500
1.10. Удельный расход природного газа, Нм 38,0
1.11. Удельное потребление электроэнергии, Вт.ч/кг не более 17,0
1.12. Удельный расход пара, кг/т -при выпечке хлеба подового белого из смеси муки пшеничной высшего и сортов, массой 0,8кг 120
-при выпечке хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки подового, массой 1,0 кг типа "украинский" 90
1.13. Температура в пекарной камере, С mах 300
1.14. Температура греющих газов в камере смешивания. С, mах 550
1.15. Температура уходящих газов без теплообменника-утилизатора тепла уходящих газов, С, mах
-при выпечке хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки 300
-при выпечке хлеба белого из муки пшеничной сорта массой 0,8 кг 240
1.16.Количество вентиляционных выбросов (дымовых газов) при рабочей
загрузке печи и ср. коэффициенте избытка воздуха α=2,9 , м3/час 365
|
Главная |
Послать сообщение |
Сделать стартовой |
Добавить в избранное 
Броварской завод торгового машиностроения, Предприятие Укоопсоюза
